16 сентября в «Бирукке» пройдёт винная дегустация с одним из лучших сомелье России, автором канала «Винный душнила» и человеком, который умеет говорить о вине без скучных лекций и снобизма.
Роман Сосновский — член Международной Ассоциации ASI, в пятерке лучших сомелье Европы 2021 года, лучший сомелье Москвы и России 2018 года, преподаватель школы «Энотрия» и директор Fort Wine School.
В бокалах — шесть вин, шесть совершенно разных историй: игристое из Венгрии, титулованный рислинг из Германии, альбориньо из Испании, розовое из Турции, классическая риоха и паис из Чили.
Можно будет сравнивать несравнимое: разные сорта, страны и стили — от свежего игристого до выразительного красного. И вместе с Романом разбираться, что именно мы чувствуем в бокале и почему одно вино хочется смаковать, а другое — запомнить.