БИРУККА — видовой ресторан в сердце Ярославля

«Бирукка» — именно так на санскрите звучит слово «медведь» — один из символов Ярославля, как Волга и рыба, которой она богата.

«Бирукка» — это ресторан про настроение, про ощущение себя в особенные моменты жизни, про атмосферу праздника.

В самом сердце Ярославля, на центральной площади города — имени Волкова — и прямо на крыше разместился гастрономический проект «Бирукка». Отсюда и панорамные окна, и большая терраса под открытым небом, и вид на первый театр в России — Драматический театр им. Волкова.
В проекте создатели объединили концепцию современности с культурным кодом города.